茉莉红茶是冲泡采用茉莉花茶窨制工艺与红茶工艺精制而成的花茶。此茶既有发酵红茶的茉莉秀丽外形，又有茉莉花的红茶浓郁芬芳，集花茶和红茶的效作精华于一身。目前市面上销售较多的用及是福建九峰茶企生产的九峰茉莉红茶。

    茉莉红茶外观上以一芽一叶、冲泡二叶或嫩芽多、茉莉芽毫显露者为特级品；茶芽嫩度好，红茶条形细紧，效作芽毫微显者为一级品；茶芽嫩度较差，用及条形松大，冲泡茎梗较多者为低档品。贮藏提示将茶置于通风、干燥、避光处保存。

【茉莉红茶的功效与作用】

    1.防辐射：茉莉红茶中含有的茶多酚和维生素C能防辐射，尤其适合经常对着电脑的人饮用。

    2.抗压解疲：茉莉红茶中的茶碱能振奋精神、消除疲劳，提高工作效率。

    3.养胃护胃：红茶是一种全发酵茶，其性温和，无刺激性，肠胃较弱的人饮用有暖胃和增加能量的作用。

【茉莉红茶的冲泡】

    1.茶壶、茶杯各1个，茉莉红茶5克。

    2.用茶匙将茉莉红茶从茶荷中拨入壶中，倒入100℃左右的热开水冲冲泡即可。

    3.三分钟后即可倒入茶杯中品饮，入口后醇厚甘爽，香气浓郁。